专业名称：中餐烹饪培养目标：本专业培养中餐烹饪人员。建议修业年限：3年就业面向：本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业及企事业单位的餐厅，从事中式烹调、中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。职..

专业名称：西餐烹饪培养目标：本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员。建议修业年限：3年业务范围：本专业毕业生主要面向高星级酒店、西餐厅、咖啡厅等餐饮企业，从事西餐厨房热菜烹饪、冷菜制作、西式点心制作及..